Шоколадные конфеты с бэйлисом

Ингредиенты на четыре порции

• бисквитные палочки (12 шт) 100 г
• бейлис (irish-cream likör) 150 мл
• шоколад (я брала горький) 150 г
• какао для посыпки

Приготовление

1. Бисквитные палочки размельчаем, я их измельчила просто ножом и заливаем бейлисом. Оставляем на 30 минут.

2. Шоколад рубим ножом на кусочки и топим на водяной бане. Даем немного остыть.

3. Смешиваем шоколад с бисквитной массой. И хорошо перемешиваем.

   

4. На пекарскую бумагу выкладываем получившуюся массу квадратом примерно 15 х 15. Посыпаем сверху какао. Убираем в холодильник на 30 минут.

   

5. Переворачиваем застывшую массу на досточку, посыпаем другую сторону какао и нарезаем на порции, какие вам больше нравятся Каждую конфету обваливаем в какао по бокам. Отправляем еще раз в холодильник на 1 час.

   

6. Конфеты можно хранить в дозе в холодильнике до 8 дней

   

7. Угощайтесь