Мармелад ягодный

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 5739 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • 400 г ягоды (у меня черника)
  • 150 г сахара
  • 6 г (3 ч.л.) агар-агара
  • 1 апельсин
  • 150 мл воды

Приготовление

  1. Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).

  2. Добавить агар-агар.

    мармелад ягодный. Шаг 3
  3. Перемешать. Оставить на 30 минут.

    мармелад ягодный. Шаг 4
  4. Ягоду положить в блендер.

    мармелад ягодный. Шаг 5
  5. Измельчить (должно получиться однородное пюре).

    мармелад ягодный. Шаг 6
  6. В кастрюльку положить ягодное пюре. Добавить сахар.

    мармелад ягодный. Шаг 7
  7. Влить воду. Довести до кипения, кипятить на слабом огне в течение 5 минут.

    мармелад ягодный. Шаг 8
  8. Добавить агар-агар, кипятить в течение 5 минут.

    мармелад ягодный. Шаг 9
  9. Горячую массу разлить по формочкам. Оставить на 1-2 часа (можно при комнатной температуре).

    мармелад ягодный. Шаг 10
  10. мармелад ягодный. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую мармелад без сахара. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мармелада ягодного

Фото мармелада ягодного.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Алена Кишко
Алена Кишко

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Ермолович Зинка
Ермолович Зинка

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Людмила Новгородцева
Людмила Новгородцева

Спасибо, замечательный рецептик, мармелад ягодный класс!

Маленький Алиса
Маленький Алиса

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Цымбал Алла
Цымбал Алла

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Рындак Саша
Рындак Саша

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

yaroslava83
yaroslava83

Наверно нужно порепетировать приготовление клубничного мармелада. А то вдруг опростоволосимся.

Богдан Лёля
Богдан Лёля

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

sonya81
sonya81

Мой парень просто обожает мармелад ягодный))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ishangou
ishangou

Отлично, мармелад ягодный — супер, понравилось всем!

Лида Лаптенок
Лида Лаптенок

Zhaldak_70, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!