Предлагаю вариант приготовления паскального кулича по-простому. Не нужно возиться с опарой, ждать, пока взойдет тесто. Просто смешайте все ингердиенты, разложите тесто в формы и отправляйте в духовку.
Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт нежного пасхального кулича. Должно понравиться.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца смешайте с сахарной пудрой и взбейте венчиком до однородности.
Маргарин растопите на медленном огне и добавьте в яичную массу. Растапливать маргарин еще можно на водяной бане.
Добавьте сметану.
Всыпьте соду, размешайте массу, и оставьте ее на 10 минут.
Добавьте муку и хорошенько размешайте все ложкой.
Выложите тесто в бумажные формы, запекайте куличи в течение 35-40 минут.
Куличи готовы! Осталось только украсить их на свое усмотрение. Я сделаю для них помадку.
Для помадки взбейте на быстрых оборотах миксера охлажденный белок со 100 г. сахарной пудры до загустения массы.
Помадка готова!
Смажьте ею верх кулича и присыпьте сахарной (кондитерской) присыпкой.
Попробовав один раз приготовить кулич на сметане без дрожжей, вы больше никогда не захотите возиться с дрожжевым тестом. Куличи и вправду получаются очень вкусными и долго остаются свежими! А что еще нужно?:)
Рекомендую пасхальный сдобный кулич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото пасхального кулича на сметане без дрожжей.
Пасха
Пасха
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, Олеся.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
В общем, супер!!!
Олеся-волшебница!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
А меня удивил рецепт кулича пасхального. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пасхального кулича на сметане без дрожжей он не ел.
Приготовила!!!
Олеся, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Пасха
Пасха