Печенка по-домашнему

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 407 ккал
  • Кухня: Украинская

печенка получается очень мягкая, ее особенно любят мои киндерята

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт азу по-домашнему. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 1 шт.
  • морковь - 80 г
  • сметана - 100 г
  • мука - по вкусу

Приготовление

  1. Очистить печень, нарезать на биточки 6-8 мм, слегка отбить, выложить в каструлю, залить сбитыми яйцами с перцем, солью и положить в холодное место на 1-2 часа.

  2. Нарезеть лук полукольцами, нашинковать морковь на мелкой терке.

  3. Обкачать печень в муке и поджарить с двух сторон. Выложить в каструлю слоями лук, морковь печень, морковь, лук. Залить сметаной, тушить в духовке минут 15-20

На заметку

Рекомендую печенку с характером. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт печенки по-домашнему

Фото печенки по-домашнему.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Евгения Горина
Евгения Горина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

budarschikova_74
budarschikova_74

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

incedelse
incedelse

Спасибо, dana.logush!

Дядева Инна
Дядева Инна

Девочки, печенка по-домашнему объедение.
Супер рецепт!
dana.logush, большое спасибо!!!

grishanova_82
grishanova_82

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Камышева Людмила
Камышева Людмила

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Роза Шантарина
Роза Шантарина

Спасибо большое, за рецепт recipeforcooking.ru/supy/schi/schi-po-domashnemu! Обязательно приготовлю.

atenou2001
atenou2001

Dana.logush, умничка!
Какой аппетитный рецептик печенки по-домашнему сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

fondoos
fondoos

Муж не любит печенку по-домашнему, а тут увидев это чудо попросил положить ему печенку по-домашнему!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

yelya
yelya

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

edeangong
edeangong

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!