Гречневая каша с грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный способ приготовления гречки с грибами. Грибы обжариваются, а затем тушатся с гречкой в кастрюле или сковороде.

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречневой каши с грибами и овощами. Должно понравиться.

Ингредиенты на девять порций

  • Крупа гречневая - 1 стак.
  • Вода - 2,5 стак.
  • Шампиньоны - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 30 мл
  • Соль - по вкусу
  • Зеленый лук - по желанию

Приготовление

  1. Гречневая каша - универсальна, она сочетается и с мясом, и с овощами. Предлагаю приготовить кашу с шампиньонами, но с лесными грибами, думаю, будет только вкусней и ароматней.

  2. Я готовила гречневую кашу с грибами и луком в кастрюле на плите, а можно запечь в горшочках, присыпав сверху тертым сыром перед приготовлением.

  3. Подготовим продукты по списку.

  4. Крупу перебираем, промываем и заливаем 1 стаканом воды. Оставляем набухнуть на 2 часа.

    гречневая каша с грибами. Шаг 4
  5. Шампиньоны нарезаем пластинками, репчатый лук шинкуем полукольцами.

    гречневая каша с грибами. Шаг 5
  6. Обжариваем грибы и лук на масле.

    гречневая каша с грибами. Шаг 6
  7. Перекладываем в кастрюлю гречку (воду не сливаем) и обжаренные грибы.

    гречневая каша с грибами. Шаг 7
  8. Вливаем остальную воду, перемешиваем и солим по вкусу.

    гречневая каша с грибами. Шаг 8
  9. Варим с момента закипания под крышкой на минимальном огне до впитывания всей жидкости.

    гречневая каша с грибами. Шаг 9
  10. Наша гречневая каша с грибами и луком готова, подаем горячей. Приятного аппетита!

    гречневая каша с грибами. Шаг 10

На заметку

Рекомендую гречневую кашу с белыми грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гречневой каши с грибами

Фото гречневой каши с грибами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Горпинченко Валя
Горпинченко Валя

Очень красиво! И вкусно!

tanya74
tanya74

Я теперь просто обязана приготовить гречневую кашу с грибами

diana
diana

Гречневая каша с грибами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Лиза Кочетова
Лиза Кочетова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гречневую кашу с грибами

polina99
polina99

Размещаю ссылочку на рецепт гречневой каши в мультиварке recipeforcooking.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-v-multivarke, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

vasilisa93
vasilisa93

Кстати, когда я первый раз попробовала гречневую кашу с грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Миненкова Танюша
Миненкова Танюша

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Аня Милая
Аня Милая

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

goppe_88
goppe_88

Вот это да! Какой красивый рецептик гречневой каши с грибами! А вкусный и простой!

ersulol
ersulol

Мой самый любимый рецепт гречневой каши с грибами!!!
Я тоже так готовлю!

Неткачева Рая
Неткачева Рая

Я тоже обожаю гречневую кашу с грибами
но сама делала только один раз.

arina71
arina71

Делала гречневую кашу с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!