Краснокочанная капуста с вином по-скандинавски

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 130 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Скандинавская

Любите готовить коктейли с вином? Попробуйте рецепт ребрышек с вином и сливками. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • 500 г краснокочанной капусты
  • 250 мл красного сухого вина
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г свиного смальца / жира
  • 5 ст.л. смородинового желе
  • ягоды можжевельника
  • молотый черный перец
  • соль

Приготовление

  1. Нашинковать тонко капусту, разогреть смалец, добавить вино, мелко порезанный кубиками лук, желе, измельченные ягоды можжевельника, поперчить, посолить.

  2. Перемешать и тушить до готовности под крышкой.

  3. Краснокочанная капуста с вином по-скандинавски отличный гарнир к свиному жаркому, птице или к дичи.

На заметку

Рекомендую грибы с вином и сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт краснокочанной капусты с вином по-скандинавски

Фото краснокочанной капусты с вином по-скандинавски.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
aller
aller

Спасибо kristina75, очень часто пользуюсь этим сайтом.

pontunde
pontunde

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Алиса Ганке
Алиса Ганке

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Келейникова Людмила
Келейникова Людмила

Вот вроде бы тоже блюдо
курица с вином по-грузински recipeforcooking.ru/napitki/kokteili-s-vinom/kuritsa-s-vinom-po-gruzinski.

ringer1995
ringer1995

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Зиатдинова Полли
Зиатдинова Полли

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kristina75.

yulya86
yulya86

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

poklonskaya_86
poklonskaya_86

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит краснокочанную капусту с вином по-скандинавски.