Салат грибы под шубой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На праздник, На Новый год, На день рождения

Предлагаю вам вкусный слоеный салат "Грибы под шубой". Такой салат разнообразит ваше меню в будни и в праздники. Салат готовится из простых и доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме.

Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт салата из куриной печени под шубой. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 2 шт.
  • Шампиньоны свежие 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурцы маринованные 2 шт.
  • Лук зеленый 0.5 пуч
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Сыр твердый 100 г
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Майонез (по вкусу)
  • Петрушка свежая 0.5 пуч.

Приготовление

  1. Первым делом нарезаем шампиньоны тонкими пластинками, репчатый лук нарезаем полу или четверть кольцами. Разогреваем в сковороде немного масла и обжариваем грибы до золотистой корочки.

  2. Сварить картошку в мундирах, почистить и натерть на терке. На блюдо выложить обжаренные шампиньоны, сверху них натертый картофель. Сверху нанести майонезную сетку и слегка размазать.

    салат грибы под шубой. Шаг 2
  3. Измельчить зеленый лук, натереть на терке маринованные огурцы. На картофель выложить лук, а сверху огурцы.

    салат грибы под шубой. Шаг 3
  4. Сверху огурцов выложить натертые яйца, нанести сверху майонезную сеточку.

    салат грибы под шубой. Шаг 4
  5. Натереть на терке твердый сыр, посыпать верхушку и бока салата. Также бока салата посыпать поверх сыра нарезанной мелко петрушкой. Вкуснейший салатик подать к столу после часовой пропитки. Приятного аппетита!

    салат грибы под шубой. Шаг 5

На заметку

Рекомендую салат под шубой классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата грибы под шубой

Фото салата грибы под шубой.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Светлана Дьячкова
Светлана Дьячкова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Владимирович.

Качура Виктория
Качура Виктория

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Владимирович, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
салат готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Цымбал Алла
Цымбал Алла

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Тюндина Гала
Тюндина Гала

Вечная классика, как recipeforcooking.ru/salaty/salat-pod-shuboi/sloeny-salat-griby-pod-shuboi-s-syrom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

svidlova_78
svidlova_78

Сегодня приготовила салат с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

endore
endore

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата с грибами меня выручил!

kuradom1976
kuradom1976

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!