Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт творожного майонеза. Должно понравиться.
Таким "майонезом" из сметаны можно заправить салаты типа "оливье", промазать слои в "шубе из селедки" или сопроводить закуски в лаваше. На мой вкус, это весьма удачная имитация майонеза, которая в придачу менее калорийна по сравнению с ним.
Сметана может быть любой жирности, горчицу подбирайте на свой вкус - готовую покупную или домашнюю, например, из горчичного порошка. Соль и сахар усиливают вкус, а специи делают его более оригинальным. От яиц, сваренных вкрутую, понадобятся только желтки.
Для приготовления имитации майонеза из сметаны подготовьте ингредиенты по списку.
Сварите яйца вкрутую и остудите их в холодной воде.
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Перемешайте полученную массу со сметаной.
Попробуйте соус и при необходимости откорректируйте его вкус солью и/или сахаром.
"Майонез" из сметаны готов.
Используйте его для приготовления салатов и закусок.
Приятного аппетита!
Рекомендую баклажановый майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото майонеза из сметаны.
Домашний майонез
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецептик майонеза из сметаны!!!
Муж был в восторге.
майонеза из сметаны, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень понравился состав майонеза из сметаны, все отлично должно сочетаться!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю майонез из сметаны)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт майонеза из сметаны очень вкусный. Так же часто готовлю горчичный майонез recipeforcooking.ru/sousy/domashnii-maionez/gorchichny-maionez.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить майонез из сметаны…
Все, начну прямо сегодня!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Домашний майонез
Домашний майонез