Милое, домашнее, блюдо, известное еще с советских времен: хворост продавался в магазинах. Хрустящее и аппетитное дополнение к чаю или кофе.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт постного хвороста. Должно понравиться.
Смешать сырые яйца, соль, сахарный песок, немного водки и просеянную пшеничную муку. Замесить крутое тесто, накрыть влажной тканью, оставить на полчаса для набухания.
Готовое тесто тонко раскатать, нарезать полосками, в середине каждой сделать надрез и вывернуть наружу. Жарить во фритюре из растительного масла, переворачивать. Готовый домашний хворост посыпать сахарной пудрой.
Хворост можно выложить на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему жиру, это избавит выпечку от лишних калорий.
Рекомендую хворост картофельный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото домашнего хвороста к чаю.
Выпечка
Выпечка
Выпечка
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
домашний хворост к чаю получается ням-ням.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мы тоже недавно первый раз делали хворост хрустящий.
Наконец то сделала домашний хворост к чаю- объедение!!!
Большое спасибо за рецепт!
домашний хворост к чаю просто супер!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за шедевры!!!