Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.
Муку высыпать в миску, добавить дрожжи, соль, сахар все размешать. Молоко прогреть со сливочным маслом на медленном огне. Теплое молоко и растопленное сливочное масло влить в муку и тщательно все перемешать. Замесить однородное тугое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 2-3 часа, чтобы тесто подошло
Весь сыр натереть на крупной терке. Вбить яйцо и все тщательно размешать, чтобы сыр оставался рыхлым.
Подготовленное тесто раскатать в круг, толщина 0,5 см. В центр выложить начинку, соединить края теста в центре, слегка придавить, перевернуть хачапури и раскатать. Выложить хачапури на подготовленный противень. Запекать, при температуре 220 градусов 15-20 минут.
При подаче хачапури смазать сливочным маслом.
Рекомендую хачапури на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото имеретинского хачапури.
Хачапури
Хачапури
Хачапури
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Aciano, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
имеретинский хачапури просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Это мой самый любимый рецепт имеретинского хачапури, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень очень вкусно!
Делала имеретинского хачапури накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Aciano, тут ещё слоеный хачапури.
Спасибо aciano…)
имеретинского хачапури только начала готовить:)
Aciano, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт имеретинского хачапури!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю имеретинского хачапури.
Чудненький рецепт)))
Спасибо aciano за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Хачапури
Хачапури