Пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Хлебопечка

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт гречневого хлеба в хлебопечке. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука пшеничная — 500 г
  • Вода (примерно) — 300 мл
  • Дрожжи быстродействующие — 1,5 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Творог — 120 г
  • Молоко сухое — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Что может быть лучше домашнего свежего хлебушка? Только хлеб со вкусными, полезными добавками. Сегодня поделюсь рецептом вкусного, нежного, пушистого, ароматного хлебушка с добавлением творога. Хлебушек получается высоким, пушистым, с тонкой творожной ноткой, при этом не сладким. Хорош он будет и к первым блюдам, и для бутербродов, а свежая ароматная горбушечка с молоком - высшее наслаждение.

  2. Поможет мне в этом деле хлебопечка.

  3. Для приготовления пшеничного хлеба с творогом в хлебопечке возьмем такие продукты.

  4. В моей хлебопечке по инструкции сначала идут жидкие продукты, потом - сухие. Смешиваю в чашке половину количества воды с творогом, растираю в однородную массу. Добавляю туда сахар, соль и сухое молоко, перемешиваю.

    пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке. Шаг 4
  5. Выливаю эту смесь в чашу хлебопечки, добавляю оставшуюся воду.

    пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке. Шаг 5
  6. Просеиваю сверху муку и в муку добавляю дрожжи.

    пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке. Шаг 6
  7. Включаю хлебопечку в сеть, выбираю программу "Французский хлеб" (у меня она длится 3 ч. 20 мин). После нескольких минут работы хлебопечки, когда мука почти смешается с жидкостью, добавляю растительное масло.

    пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке. Шаг 7
  8. В первые минуты следите за колобком теста, он не должен быть тугим или, наоборот, слишком жидким, при необходимости можно регулировать, добавив муки или воды.

  9. Вот так замечательно он у меня поднялся, и это сыграло недобрую шутку. Оказался великоват размер для моей хлебопечки, и он при выпечке уперся в крышку, не получилось красивого верха ( (

    пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке. Шаг 9
  10. Но тем не менее хлеб получился с красивой хрустящей корочкой, очень ароматный.

  11. По окончании программы выпечки, горячий хлеб заворачиваю в чистое полотенце и остужаю на решетке (если хватает терпения).

    пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке. Шаг 11
  12. Вот такой ноздреватый, пушистый пшеничный хлеб с творогом, совершенно не крошится.

    пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке. Шаг 12

На заметку

Рекомендую французский хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пшеничного хлеба с творогом в хлебопечке

Фото пшеничного хлеба с творогом в хлебопечке.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sooldadsi1983
sooldadsi1983

Это не пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке, это просто бомба!!!
Я готовила пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке даже гости заказывают!!

olga92
olga92

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

absentium
absentium

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ира, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Женя Мамедова
Женя Мамедова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

frants_80
frants_80

Ира, рецепт пшеничного хлеба с творогом в хлебопечке замечательный!
Спасибо!

olate
olate

Я обязательно на днях попробую твой вариант пшеничного хлеба с творогом в хлебопечке

ivannikova_95
ivannikova_95

Сегодня проводила эксперимент: готовила recipeforcooking.ru/vypechka/khleb/khleb-pshenichny-s-tselnozernovoi-mukoi. Приятного аппетита!

Дядева Инна
Дядева Инна

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке.
О результате напишу позже.

galka
galka

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

olga
olga

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!