Представляю на ваш суд второй пирог, основой которого является тонкий армянский лаваш. Этот пирог ни чем не уступает предыдущему, кроме как может быть внешним видом. Но вкус этого пирога поверьте восхитительный. Пирог очень сытный, несмотря на то, что в его состав казалось бы входят овощи. Вкус пирога с кавказской ноткой. Почему то так повелось в нашей небольшой семье, готовила я этот пирог на выходных. А тут решила нарушить такую закономерность и приготовила сегодня:)
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога из кабачков. Должно понравиться.
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины, посыпаем солью и на время забываем про них.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растит. масле, приправив солью и перцем. Также поступаем с луком и помидорами, нарезанными кольцами, обжариваем с двух сторон.
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень измельчить.
Лаваш режем на 6 равных частей прямоугольной формы (по размеру противеня). Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладывая слои в смазанную форму, в следующем порядке. Лаваш, баклажаны, лук, зелень.
Лаваш, помидоры, лук, зелень. Лаваш, грибы, сыр.
Лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок. Лаваш, сыр, слив. масло, лаваш.
Выпекаем в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов. Достаем из духовки и переворачиваем. Приятного....
Рекомендую ленивый пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото пирога с овощами из лаваша.
Пироги
Пироги
Пироги
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила пирог с овощами из лаваша!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я еще не делала пирог с овощами из лаваша, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Какой замечательный рецепт пирога с овощами из лаваша - яркий, красочный и аппетитный!
Чудненький рецепт)))
Пирог с овощами из лаваша для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Алёна, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
И от меня ссылочка на рецептик яблочного пирога.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Пироги
Пироги