Слоено-дрожжевые конвертики

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт конвертиков с вкусняшкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • 230 гр. маргарина
  • 3 стак. муки + 1 ст. на замес теста
  • 1/4 стак. сметаны
  • 2 яйца+ 1 на смазку изделий
  • 25 гр. дрожжей свежих
  • 1 ст. молока
  • 3 ст.л. сахара
  • ванилин по желанию
  • Может быть любая, у меня творог 250 г смешанный с 3 ст.л. сахара, и 1 ст.л. сметаны.

Приготовление

  1. 1. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, ванилин. Дать постоять 10 мин

  2. 2. Затем в дрожжевую смесь добавить яйца, сметану. Перемешать. Добавить муку и маргарин порубленный на кусочки. Вымешать тесто так чтобы кусочки масла не сильно растворились, а остались в тесте. Тесто должно быть не крутое. Накрыть пленкой пищевой, и поставить в морозилку на 40 мин

    слоено-дрожжевые конвертики. Шаг 2
  3. 3. Достать и вымесить тесто добавив где-то 1 ст. муки. Должно получиться эластичное, плотное тесто с кусочками масла.

    слоено-дрожжевые конвертики. Шаг 3
  4. 4. Тонко раскатать тесто, а затем сложить конвертом. И снова раскатать тонко, сложить конвертом. И повторить еще раз тоже самое. После этого положить тесто на 10 мин в холод. Достать, раскатать тонко мм 2 толщиной, и нарезать квадратами. На середину квадрата положить начинку из творога, и защепить края (края не сильно хотят скрепляться между собой).

    слоено-дрожжевые конвертики. Шаг 4
  5. 5. Выложить на противень смазанный подсолнечным маслом, а сверху смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке 200 градусов, минут 30. поглядывайте как зарумянятся, готовы.

    слоено-дрожжевые конвертики. Шаг 5
  6. 6. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.....

    слоено-дрожжевые конвертики. Шаг 6

На заметку

Рекомендую конвертики с капустой и куриным филе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт слоена-дрожжевых конвертики

Фото слоена-дрожжевых конвертики.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
yulyasha93
yulyasha93

Мама сделала слоено-дрожжевые конвертики!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

erond
erond

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

zhenya
zhenya

Я слоено-дрожжевые конвертики ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

levkovich_89
levkovich_89

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Светлана Бубочка
Светлана Бубочка

Хочу рассказать о http://recipeforcooking.ru/vypechka/kapustnye-konvertiki-s-kukuruzoi, угощайтесь! Забирайте в закладки.

ofsimows
ofsimows

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Гусарова Полина
Гусарова Полина

Спасибо за угощение, буду пробовать

Богдан Лёля
Богдан Лёля

Спасибо!
Отличный рецепт слоена-дрожжевых конвертики!

Разумова Кристюша
Разумова Кристюша

Кульно

Роза Бодрина
Роза Бодрина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла слоено-дрожжевые конвертики. Вот я ему и приготовлю.