Запеканка из макарон с фаршем – это блюдо, которое пришло к нам прямиком из Италии. Казалось бы, самые обычные макароны с фаршем, а такие вкусные.
Прекрасное сочетание
Такое блюдо удивит всех домашних своим ароматом и необычной подачей. Ведь мы не так уж и часто готовим пасту в духовке. Изюминкой этого блюда является сливочно-сырный соус. Этот соус готовится из сливочного сыра и моцареллы. Благодаря такому сочетанию сыр получается очень тянущимся, а на вкус нежным и сливочным.
Попробуйте также
Если вы любите необычные варианты приготовления пасты, то обратите внимание на эти рецепты:
жареные макароны (по-армянски) ;паста с трюфелями;пастицио (пастиция). Макаронная запеканка с фаршем.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из тыквы с фаршем. Должно понравиться.
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
К луку добавить фарш и обжаривать его практически до готовности.
К фаршу добавить соль, специи и томатный соус. Все тщательно перемешать.
Долить в сковородку воды, убавить огонь и тушить под крышкой минут 15 или до того момента, когда испариться вся жидкость.
Приготовить сырный соус. Сыр моцарелла натереть на терке и соединить его со сливочным сыром и майонезом.
Спагетти отварить до состояния «аль денте».Это значит, что макароны должны быть слегка недоварены. Спагетти слегка остудить и выложить их в форму для запекания.
На спагетти равномерно распределить половину сырного соуса.
Выложить в форму ровным слоем фарш.
Сверху распределить вторую часть сырного соуса.
Запекать спагетти нужно не более 20 минут в разогретой до 180ºС духовке.
Подавать такую запеканку нужно только в горячем виде пока еще сыр тянется.
Рекомендую запеканку из макарон со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото запеканки из макарон с фаршем.
Запеканки
Запеканки
Комментарии к рецепту
Муж не любит запеканку из макарон с фаршем, а тут увидев это чудо попросил положить ему запеканку из макарон с фаршем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Буду смело готовить запеканку из макарон с фаршем на праздники!
Довольна рисовой запеканкой. Обязательно попробуйте.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Отлично. Очень понравилось.
Приготовила мужу запеканку из макарон с фаршем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Коллега приготовила запеканку из макарон с фаршем.
Никогда вкуснее запеканку из макарон с фаршем не пробовала!!!
Всем советую.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Запеканки
Запеканки