Яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Европейская

Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт фаршированных яиц. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Сметана 50 г
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Кресс-салат 50 г
  • Укроп 10 г
  • Редис 150 г
  • Соль по вкусу
  • Кайенский перец по вкусу

Приготовление

  1. Сварить яйца вкрутую обычно для этого нужно десять минут после закипания воды, в которой варятся яйца. Готовые яйца остудить, очистить от скорлупы, разрезать пополам. Извлечь из каждой половинки желтки и размять их в миске вилкой в однородную массу.

  2. Мелко нарезать кресс-салат, редиску и укроп, перемешать в миске с желтками, сметаной, дижонской горчицей, щепоткой соли и кайенского перца.

  3. Нафаршировать получившейся смесью половинки белков. Чтобы подчеркнуть редисочный акцент, можно подавать яйца вместе с нарезанной соломкой редиской, смешанной со сметаной.

На заметку

Чтобы яйца элегантнее лежали на тарелке, можно срезать у них круглые донца.

Рекомендую яйца фаршированные грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт яиц, фаршированных редиской и кресс-салатом

Фото яиц, фаршированных редиской и кресс-салатом.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Таня Конник
Таня Конник

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

airdj1993
airdj1993

Soteseds, я только смотрела рецепт, но уже хочу яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом приготовить!

cunelalee
cunelalee

Мой парень просто обожает яйца, фаршированные редиской и кресс-салатом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

levskaya_75
levskaya_75

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

dana
dana

Думаю, очень вкусно.

Хвойницкая Даша
Хвойницкая Даша

Спс)
оч понравилось)

aleksandra90
aleksandra90

Довольна яйцами фаршированными recipeforcooking.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye. Попробуйте приготовить.

ongatear1991
ongatear1991

Я сделаю его на Новый год!

lyuda
lyuda

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!