Икра в мультиварке

Ингредиенты на десять порций

• Баклажаны 2 шт.
• Перец зеленый сладкий 4 шт.
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Помидоры 3-4 шт.
• Чеснок 3-4 зуб
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Масло растительное для жарки

Приготовление

1. Овощи помыть, почистить

2. Баклажаны порезать кубиками, положить в кастрюлю мультиварки

   

3. Перец порезать кубиками

   

4. Морковь порезать кубиками

   

5. Репчатый лук порезать кубиками

   

6. У помидор снять кожицу, порезать кубиками

   

7. Посолить, приправить перцем, добавить немного растительного масла

   

8. Перемешать

   

9. Готовить в режиме "Тушение" 1 час 20 минут. Затем добавить мелко порезанный чеснок и готовить еще 10 минут

   

10. Рецепт "Икра в мультиварке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.