Жаркое с грибами в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 625 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: В мультиварке
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День рождения, На Пасху, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого с грибами. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • мясо свинины 400 г
  • грибы замороженные лесные 250 г
  • картофель 6 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь средняя 2 шт.
  • сметана 100 г
  • сливки 100 г
  • вода 200 г
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное без запаха 2 ст.л.
  • тмин черный 1 щеп
  • специи 1 ч.л.
  • сельдерей 1 ч.л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • чеснок 1 шт

Приготовление

  1. Мясо промыть, нарезать кусочками среднего размера, посолить и сложить в чашу мультиварки с добавлением растительного масла. Установить режим Выпечка на 20 мин

  2. Грибы слегка разморозить, но не окончательно, чтоб при тушении сильно не разварились. Нарезать грибы пластинками.

    жаркое с грибами в мультиварке. Шаг 2
  3. Овощи почистить, лук нарезать полукольцами, перец- пластинками, морковь - кубиками.

    жаркое с грибами в мультиварке. Шаг 3
  4. Добавить к мясу нарезанные овощи и грибы, закрыть крышку и тушить все вместе на Выпечке еще 15 мин

    жаркое с грибами в мультиварке. Шаг 4
  5. По истечении времени добавить к мясу и грибам картофель. Посолить, посыпать специями.

    жаркое с грибами в мультиварке. Шаг 5
  6. Налить сметану, сливки смешанные с водой, в общей сложности 2 стакана. Перемешать. снова установить режим Выпечка на 15-20 мин Несколько раз перемешивать в процессе приготовления. За несколько минут до окончания приготовления натереть или нарезать мелко маленькую головку свежего чеснока.

    жаркое с грибами в мультиварке. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    жаркое с грибами в мультиварке. Шаг 7

На заметку

Рекомендую жаркое с мясом и грибами в горшочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт жаркого с грибами в мультиварке

Фото жаркого с грибами в мультиварке.

Комментарии к рецепту

4 / 5
fondoos
fondoos

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tomaeva_95
tomaeva_95

Жаркое с грибами в мультиварке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Лиля Олечко
Лиля Олечко

Спасибо, mina97!

Зиатдинова Полли
Зиатдинова Полли

Рецепт в закладки, также как и http://recipeforcooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-gribami-i-smetanoi-v-multivarke.

cofitedri1992
cofitedri1992

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Маша Цуркану
Маша Цуркану

Приготовила жаркое с грибами в мультиварке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Дядева Инна
Дядева Инна

Жаркое с грибами в мультиварке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Пууупсик Каролина
Пууупсик Каролина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось