Ликер из черноплодной рябины

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Банкет

По этому рецепту вы можете приготовить домашний ликер из черноплодной рябины. Напиток приятно удивит даже привередливых гурманов.

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликер 44. Должно понравиться.

Ингредиенты на

  • 2 кг черноплодной рябины
  • 1 л водки
  • 800 г сахара

Приготовление

  1. Черноплодную рябину промыть и отделить ягоды от веточек, сложить в кастрюлю с кипящей водой и проварить в течение 20-30 секунд. Откинуть рябину на дуршлаг и дать ей немного остыть.

  2. Пропустить горячие ягоды через мясорубку, полученную массу переложить в мешок из 3 слоев марли. Тщательно отжать весь сок в кастрюлю так, чтобы в марле остался только жмых.

  3. В сок из черной рябины добавить сахар и размешать до его полного растворения. Полученную жидкость разбавить водкой и размешать до однородной консистенции. Процедить рябиновый ликер через сито и разлить по стеклянным бутылкам, плотно закрыть их крышками.

  4. Ликер из черноплодной рябины хранится в темном прохладном месте. Его можно подавать к столу через сутки после приготовления.

На заметку

Рекомендую ликер молочный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ликера иза черноплодного рябин

Фото ликера иза черноплодного рябин.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Кишко Соня
Кишко Соня

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

tidadya1989
tidadya1989

Рецептик супер!!:)

Женя Мамедова
Женя Мамедова

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

masha
masha

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Неткачева Рая
Неткачева Рая

Это какой-то шедевр!!!
Ариша, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ictile
ictile

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Анастасия Орлянская
Анастасия Орлянская

А еще посмотрите ссылочку ликер.

Кулешова Даня
Кулешова Даня

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

anika77
anika77

Приготовила ликер из черноплодной рябины по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.