Ликер из лепестков роз

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера 44. Должно понравиться.

Ингредиенты на девять порций

  • Розы - 200 г
  • Сахар - 4 стак.
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.
  • Вода - 3 стак.
  • Водка - 0.5 л

Приготовление

  1. Ликер из лепестков роз получается вкусный, ароматный и натуральный. В составе ликера могут быть любые ароматные и полезные травы, фрукты, ягоды, орехи, сливки, яйца. Так почему бы не попробовать приготовить ликер и из лепестков роз?

  2. Чайные розы для приготовления ликера можно брать любого цвета, чем они темнее, тем насыщеннее цвет будет у ликера. Из указанного количества ингредиентов выходит 1,5 литра ликера. Подавайте и храните ликер при комнатной температуре.

  3. Чтобы приготовить ликер из лепестков чайной розы, подготовим продукты по списку.

  4. Лепестки измельчаем в блендере с 1 стаканом сахара.

    ликер из лепестков роз. Шаг 5
  5. Лепестки перетертые с сахаром утрамбовываем и убираем в холодильник на 3 дня.

    ликер из лепестков роз. Шаг 6
  6. Воду с остальным сахаром доводим до кипения и оставляем остывать до теплого состояния.

    ликер из лепестков роз. Шаг 7
  7. Лепестки и лимонную кислоту размешиваем в сиропе до растворения сахара. Убираем в холодильник на 10 дней.

    ликер из лепестков роз. Шаг 8
  8. Через 10 дней процеживаем, лепестки отжимаем. В сироп наливаем водку, перемешиваем.

    ликер из лепестков роз. Шаг 9
  9. Ликер разливаем по бутылкам и закупориваем.

    ликер из лепестков роз. Шаг 10
  10. Ликер из лепестков роз готов. Приятного аппетита!

    ликер из лепестков роз. Шаг 11

На заметку

Рекомендую ликер кокосовый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ликера из лепестков роз

Фото ликера из лепестков роз.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ira70
ira70

Eneralil, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ликер из лепестков роз по вашему рецепту, получилось сразу.

adler_75
adler_75

Eneralil, спасибо за новый вариант ликера из лепестков роз.
Нужно будет обязательно попробовать

isestat
isestat

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

dulen
dulen

Eneralil, это просто волшебный рецепт!

shenkaretskaya_97
shenkaretskaya_97

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ликера из лепестков роз

andende2005
andende2005

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

sto_93
sto_93

Для разнообразия часто готовлю ликер, получается вкусно и быстро.

Евгения Тураносова
Евгения Тураносова

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Алена Кишко
Алена Кишко

Спасибо огромное за рецепт! ликер из лепестков роз супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

olesya81
olesya81

Спасибо еще раз ,eneralil, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

yuska
yuska

Очень люблю ликер из лепестков роз, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!