Сироп из черной бузины - это и вкуснятина, и профилактика простуды. Его можно добавлять в коктейли или подавать с блинами и оладьями.
Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт сахарного сиропа для пропитки бисквита. Должно понравиться.
Черная бузина - очень специфическая ягода, которая преображается после варки. Сироп из черной бузины, который я предлагаю вашему вниманию, зимой станет спасением от простуды. К тому же сироп можно использовать для приготовления коктейлей, подавать с блинчиками или оладушками.
Подготовить необходимое сырье.
Бузину ополоснуть водой, поместив веточки с ягодами на сито. Затем ягоды аккуратно снять с веточек. Недозрелые и порченные плоды убрать.
Ягоды переложить в кастрюльку, добавить воду и поставить на огонь.
Варить ягоды 15-20 минут на маленьком огне.
Далее с помощью сита отцедить ягоды, отвар снова перелить в кастрюльку и добавить сахар.
Варить сироп не более 5 минут, после чего сразу перелить его в чистую стерильную баночку и герметично закрыть. Можно не укутывать и не переворачивать.
Сироп из черной бузины будет отлично храниться при комнатной температуре.
Вкусных вам заготовок!
Рекомендую малиновый сироп на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сиропа из черной бузины.
Напитки
Напитки
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сироп из черной бузины просто.
Спасибо за рецепт)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Анюта — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сироп из черной бузины уже полгода, все супер!
Напитки
Ликер