Индейка под шубой

Ингредиенты на три порции

• Филе индейки — 700 г
• Ветчина — 150 г
• Сыр — 100 г
• Ананас консервированный (колечки) — 5-7 шт.
• Растительное масло — 2-3 ст.л.
• Тимьян (чабреца) — 1/2 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление

1. Филе индейки промыть и обсушить.

2. Сделать надрезы в мясе.

3. Вставить в каждый надрез ломтик ветчины.

   

4. Вставить половинками нарезанные колечки ананаса. Посолить и поперчить сверху.

   

5. Масло смешать с тимьяном (чабрецом).

   

6. Полить сверху мясо растительным маслом.

   

7. Выложить мясо в форму для запекания и хорошо посыпать тертым сыром.

   

8. Запечь в духовке при температуре 180 градусов С 45 минут.

   

9. Готовое мясо выложить на блюдо и нарезать на ломтики.

   

10. Наша вкусная и ароматная индейка под шубой готова. Пора подавать к новогоднему столу.

    

11. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!