Этот суп настолько ароматный, что, уж поверьте, вы не сможете устоять, чтобы не попробовать хоть немного сразу же после приготовления. Так и было со мной. Суп получился просто великолепным.
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа в мультиварке. Должно понравиться.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Брокколи, конечно же, лучше использовать свежую, но за неимением таковой можно взять и замороженную. Не отказываться же от вкусного супа! Морковь и лук очистите и ополосните.
Луковицу среднего размера порежьте некрупным кубиком (но и слишком не мельчите).
В небольшой кастрюльке (у меня на 2 литра) растопите сливочное масло, отправьте в него лук и пассеруйте, пока он не станет прозрачным.
Затем отправьте в кастрюльку муку и энергично размешайте, чтобы исключить возможные комочки. Следующим этапом влейте в кастрюльку сливки и бульон (я использую куриный).
Брокколи порежьте на небольшое кусочки и отправьте в суп.
Морковь натрите на крупной терке и отправьте следом за брокколи. Варите суп на медленном огне 20-25 минут.
Твердый сыр натрите на крупной терке, добавьте в суп и перемешайте. Как только сыр расплавится и сделает суп густым и однородным, снимайте кастрюлю с огня.
В булочках для гамбургеров сделайте надрезы и выньте мякоть.
Наполните булочки сырным супом с брокколи. Аромат стоит волшебный, не правда ли?
Подавайте оригинальный сырный суп с брокколи горячим. Кушайте с удовольствием!
Сырный суп с брокколи в булочках - это просто невероятного вкуса суп, он одновременно очень сытный благодаря таким ингредиентам в составе как сливки и сыр, но в то же время и легки. Конечно, он не диетический, но чувства перегруженного желудка у вас точно не будет. Рецепт, как приготовить сырный суп с брокколи, несложный и доступный. Подавать суп я советую в булочках: и тарелки чистые, и оригинально получается, и хлеб отдельно подавать не нужно. А главное: это разнообразит ваше ежедневное меню. Пробуйте и наслаждайтесь результатом!
Рекомендую сырный суп с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сырного супа с брокколи в булочках.
Сырный суп
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Milayazaika_88, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Я делала сырный суп с брокколи в булочках, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный суп с брокколи в булочках не любит,понравилось!
Milayazaika_88, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырный суп с брокколи в булочках по вашему рецепту, получилось сразу.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Когда делала сырный суп с брокколи в булочках и не сомневалась, что получится вкусно!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
А я посматриваю на рецепт сырного супа с шампиньонами recipeforcooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami, интересно услышать ваши отзывы.
Сырный суп
Сырный суп