Хачапури с сыром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Выпекать

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури с сыром на кефире. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • мука 300 г
  • сахар 50 г
  • маргарин 50 г
  • сметана 100 г
  • соль щепотка(и)
  • сода 1 ч.л.
  • картофель 300 г
  • сыр(твердый) 100 г

Приготовление

  1. Маргарин размягчаем. Сметану, сахар и соль перемешиваем, и постепенно добавляем в маргарин. Полученную массу перемешиваем с мукой и содой, замешиваем сдобное пресное тесто (быстро).

  2. Делаем картофельное пюре и смешиваем с измельченным сыром, солим по вкусу.

  3. Из теста раскатываем круглые или овальные лепешки и заделываем в них начинку. Смазываем яйцом и выпекаем 10-15 минут при температуре 210-230 градусов. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую хачапури с картошкой и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт хачапури с сыром

Фото хачапури с сыром.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
endende
endende

Не умею готовить в принципе вообще, а хачапури с сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хачапури с сыром съели за один присест!

Настасья Меренкова
Настасья Меренкова

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

polina83
polina83

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать хачапури с сыром.
Раньше думала, что хачапури с сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Анна Хапаева
Анна Хапаева

Офигенно вкусно получается хачапури с сыром и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

istiti
istiti

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт хачапури с сыром разочаровал.
Никому не понравилось(

Люся Адилович
Люся Адилович

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Мина Левинская
Мина Левинская

Не рецепт, а песня!!!

ulomoupo
ulomoupo

А я привыкла готовить тбилисские хачапури с сыром на сковороде recipeforcooking.ru/vypechka/khachapuri/tbilisskie-khachapuri-s-syrom-na-skovorode.