Пирожное лакомка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 23
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт пирожного сластена. Должно понравиться.

Ингредиенты на двадцать три порции

  • Яйцо куриное - 2 шт. (120 г)
  • Сахар - 110 г
  • Мука пшеничная - 145 г
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Сгущенное молоко вареное - 2/3 банки
  • Сахарная пудра - по желанию

Приготовление

  1. Это, наверное, самое простое пирожное, которое я когда-либо делала. Оно такое вкусное, что я хочу поделиться рецептом. Бисквиты получаются не влажными, но в то же время они - не сухие абсолютно. Мягкие, и в сочетании с кремом - ну очень вкусные.

  2. Пока я делала пирожное Лакомка только с вареной сгущенкой, в планах - поэкспериментировать с кремом, думаю, идеально подойдет шоколадная паста.

  3. На второй день пирожное становится еще вкуснее.

  4. Все ингредиенты отмерить на весах.

  5. Яйца и сахар соединить, перемешать. Поставить на водяную баню. Помешивать венчиком, пока сахар полностью не растворится.

  6. Взбить миксером, масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

    пирожное лакомка. Шаг 6
  7. Муку и разрыхлитель смешать.

    пирожное лакомка. Шаг 7
  8. Высыпать муку за несколько приемов в яичную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

    пирожное лакомка. Шаг 8
  9. Получается густое тесто.

    пирожное лакомка. Шаг 9
  10. С помощью кондитерского мешка или ложки выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.

    пирожное лакомка. Шаг 10
  11. Поставить пирожное Лакомка в разогретый до 190 градусов духовой шкаф. Выпекаются заготовки очень быстро, только начинают румяниться - сразу достать. У меня на это ушло примерно 6 минут.

    пирожное лакомка. Шаг 11
  12. На остывший бисквит щедро намазать сгущенное молоко.

    пирожное лакомка. Шаг 12
  13. Накрыть вторым бисквитом.

    пирожное лакомка. Шаг 13
  14. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

    пирожное лакомка. Шаг 14
  15. Приятного аппетита.

    пирожное лакомка. Шаг 15

На заметку

Рекомендую пирожное жербо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пирожного лакомка

Фото пирожного лакомка.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
arina
arina

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

gliznaya_90
gliznaya_90

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирожное лакомка «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ovoras
ovoras

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

liza83
liza83

Я приготовила сегодня пирожное лакомка, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, hofat!

anulya
anulya

Вкусно как у мамы!

nadezhda82
nadezhda82

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

yella
yella

Большое спасибо за рецепт пирожного лакомка.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

liza
liza

Теперь часто готовлю пирожное буренка recipeforcooking.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-burenka.

Алена Кишко
Алена Кишко

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Дудрова Татьяна
Дудрова Татьяна

ОЧ вкусно получилось)

ucimracra
ucimracra

Готовила пирожное лакомка много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Рындак Саша
Рындак Саша

Hofat, отличный рецепт пирожного лакомка, все ингредиенты любимые.