Штрудель - австрийский пирог из слоеного теста с разнообразными начинками. Штрудель можно приготовить с ягодами, фруктами, фаршем, творогом и картофелем. В данном рецепте речь пойдет о штруделе с яблочной начинкой. В начинку из яблок можно добавить орехи, сухофрукты, мед, изюм, цедру, тем самым каждый раз получая новые вкусовые ощущения.
Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт яблочного штруделя. Должно понравиться.
яблоки и груши предварительно помыть, очистить от кожуры (необязательно) и порезать кубиком. В миску к порезанным яблокам и грушам добавить сахар, корицу и крахмал.
Слоеное тесто раскатать как можно тоньше, стараясь сохранить его целостность. Выложить на раскатанное тесто яблочно- грушевую начинку. Свернуть рулет.
Выложить на противень бумагу для выпекания, переложить на бумагу рулет.
Выпекать при 180 градусах до подрумянивания минут 30-40. Перед подачей штрудель нарезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Слоеное тесто лучше выпекать на смоченной в воде и отжатой пергаментной бумаге.
Перед подачей штрудель остудить, так его будет легче разрезать
Рекомендую штруделя с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото яблочно-грушевого штруделя.
Штрудели
Штрудели
Штрудели
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо, попробую приготовить яблочно-грушевый штрудель супругу по вашему рецепту.
А я готовила яблочно-грушевый штрудель уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Фазылова!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вот ещё нашла http://recipeforcooking.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-makovka.
Бесподобный рецепт яблочно-грушевого штрудель!!!
Все получилось, спасибо, Фазылова!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю яблочно-грушевый штрудель!!!
Еще раз спасибо!!!
Яблочно-грушевый штрудель — просто СУПЕР!!!
Штрудели
Штрудели