Картофель по-французски с фаршем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На обед, На ужин

Картофель по-французски с фаршем отличное блюдо для активных подростков: масса калорий и очень вкусно! Да и готовится элементарно! Фарш может быть любой, но лучше брать смешанный. И побольше сметанки!

Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 1 кг
  • Мясной фарш — 500-600 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Сыр — 120 г
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль, перец — 1 По вкусу

Приготовление

  1. Картофель помыть и почистить.

  2. Картофель порезать кружочками и уложить на смазанный маслом противень.

    картофель по-французски с фаршем. Шаг 2
  3. Лук порезать кольцами.

    картофель по-французски с фаршем. Шаг 3
  4. Приготовить фарш.

    картофель по-французски с фаршем. Шаг 4
  5. На картофель уложить лук, сверху уложить фарш. Каждый соль посыпать солью и специями.

    картофель по-французски с фаршем. Шаг 5
  6. Слой фарша обильно смазать майонезом.

    картофель по-французски с фаршем. Шаг 6
  7. Сверху все посыпать слоем тертого сыра. Запекать около часа на 180-200 градусах.

    картофель по-французски с фаршем. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    картофель по-французски с фаршем. Шаг 8

На заметку

Картофель по-французски с фаршем может быть выполнен в разных вариантах. Слои можно менять местами: вниз мясо или сверху лук с майонезом. Единственное правило - сыр всегда идет верхним слоем! Иногда сыр я не сразу отправляю в духовку, а посыпаю сыром картофель по-французски с фаршем за 15 минут до готовности. Запекать картофель по-французски с фаршем можно 40 минут, все зависит от того какой консистенции вы любите картофель. Пробуйте и найдете свое лучшее время и температуру для запекания картофеля по-французски с фаршем! Успехов и приятного аппетита!

Рекомендую курицу по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофеля по-французски с фаршем

Фото картофеля по-французски с фаршем.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Гусарова Полина
Гусарова Полина

Я с дочкой делаем картофель по-французски с фаршем. Довольно вкусно выходит :)

krylova_94
krylova_94

Только закончила приготовление картофеля по-французски с фаршем.
Спасибо!

tasya85
tasya85

Спасибо strnichka_83, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Дудрова Аня
Дудрова Аня

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

krovyakova_81
krovyakova_81

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю картофель по-французски на сковородке recipeforcooking.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/kartofel-po-frantsuzski-na-skovorodke.

tasya85
tasya85

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофель по-французски с фаршем периодически готовим!!!)

Надрага София
Надрага София

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Корешкова Татьяна
Корешкова Татьяна

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

cunelalee
cunelalee

Я делала картофель по-французски с фаршем к приезду родственников.Все съели!!!