Блины
Рецепт блинчиков по дюкану с пошаговыми фото
Это тонкие и диетические блины, которые рекомендует готовить известный французский диетолог Пьер Дюкан. Выпечка отлично подходит для тех, кто на диете, или же для тех, кто не употребляет...
Гужеры с сыром
Булочки
Сдобные булочки с корицей
Круассаны с ореховой начинкой
Вафли из пармезана с черным перцем
Вафли
Французские вафли с бананами
Шоколадные вафли
Хрустящие вафли
Мягкие овсяные вафли с орехами
Веганские шоколадные маффины
Маффины
Маффины с пивом рутбир и ванильным кремом
Малиновые веганские маффины
Французские маффины
Маффины с кусочками шоколада в медовом сиропе
Печенье Мадлен с шалфеем
Печенье
Пирожные с миндалем
Пирожные
Пирожные Шу с миндальными хлопьями
Французское пирожное макарон
Яблочная пицца
Пицца
Французские пончики
Пончики
Творожные пончики в сахарной пудре
Рубленое тесто
Тесто
Наполеон из слоеного теста
Торты
Французский хлеб
Хлеб
Закусочный багет с сыром и зеленью
Чесночные багеты с сыром и руколой
Парижский багет
Шарлотка с грушами
Шарлотка
Французская шарлотка
Малиновая шарлотка с сахаром и маслом
Профитроли
Эклеры
Заварное тесто для профитролей
Эклеры с ореховым кремом пралине
Классические Эклеры
Крем для эклеров
Профитроли с красной икрой и сливочным маслом
Профитроли с ванильным заварным кремом
Профитроли с крабовыми палочками и сыром
Картофель в духовке
Гарниры
Картофельные крокеты под соусом
Шампиньоны в беконе
Грибы
Лазанья с лососем и шпинатом
Лазанья
Тушеная курица с прованскими травами и овощами
Мясо
Мясо по-французски из куриного фарша
Мясо по-французски
Мясо по-французски в фольге
Курица по-французски
Свинина по-французски в духовке
Мясо по-французски с жареным картофелем
Мясо по-французски без сыра
Мясо по-французски с помидорами
Картофель на сковороде по-французски
Мясо по-французски из куриного филе
Мясо по-французски без майонеза
Мясо по-французски с картошкой и вешенками
Мясо по-французски в аэрогриле
Картофель с мясом по-французски
Мясо по-французски со сметаной
Мясо по-французски в фольге в духовке
Куриные голени по-французским мотивам
Мясо по-французски с курицей и картошкой
Мясо по-французски в пароварке
Свинина по-французски с грибами
Картошка по-французски с курицей
Мясо по-французски из говядины с грибам в духовке
Мясо по-французски с кабачками
Мясо по-французски в мультиварке с картофелем
Мясо по-французски из курицы
Мясо по-французски с картошкой
Говядина по-французски
Мясо по-французски с грибами
Курица Дижон по-французски
Мясо по-французски с помидорами и грибами
Мясо по-французски в фольге с грибами
Мясо по-французски с грибами и сыром
Мясо по-французски с фаршем
Картофель по-французски на сковороде
Запеченный картофель с луком по-французски
Куриные грудки по-французски
Свинина по-французски
Мясо по-французски с овощами и специями
Куриная грудка под лимонным соусом по-французски
Картофель по-французски
Мясо по-французски из телятины
Мясо по-французски из свинины с грибами
Мясо по-французски без картошки
Свинина по-французски с сыром и луком
Мясо по-французски с картофелем и фаршем
Картошка по-французски с фаршем помидорами грибами
Курица куриное филе по-французски в духовке
Картофель по-французски с фаршем
Деревенская курица по-французски
Мясо по-французски с ананасами
Картошка по-французски
Мясо по-французски с черносливом
Картошка с мясом по-французски
Куриное филе с грибами по-французски
Курица по-французски с картошкой
Картофель по-французски на сковородке
Мясо по-французски на сковороде с грибами
Картошка по-французски в духовке
Курица по-французски с картофелем
Мясо по-французски с картофелем
Мясо по-французски с сыром
Мясо по-французски в духовке
Мясо по-французски на сковороде с картошкой
Мясо по-французски из филе курицы
Тыквенный гратен
Овощи
Печень куриная по-французски
Печень
Фрикасе из кролика
Рагу
Рагу из морского черта с полентой
Фрикасе из курицы с овощами
Рататуй с моцареллой
Рататуй
Рататуй с тыквой
Рататуй в духовке
Галета Рататуй
Рататуй с цукини и баклажаном
Рататуй с баклажанами
Рататуй с чесноком
Рататуй Летнее настроение
Рататуй нисуаз
Летний рататуй
Рататуй из баклажанов, томатов и сыра
Рыба по-французски
Рыба
Стейк на гриле с французским зеленым горошком
Стейк
Стейки из свиной шеи по-французски
Фрикадельки по-лангедокски
Фрикадельки
Десерт Parisienne
Десерты
Безе
Безе меренги
Шоколадное безе
Французские блинчики с яблоками и безе
Безе с орехами
Мини-бриоши с творожно-черничным кремом
Крем
Французские тосты крем-брюле
Парижские булочки с кремом
Апельсинно-гранатовый мармелад
Мармелад
Апельсиновое желе с шоколадным муссом
Мусс
Сметанный мусс с ягодами
Мусс из утиной печени
Суфле из брокколи и двух видов сыра
Суфле
Камбала под сырным суфле по-французски
Классическое тирамису с коньяком
Тирамису
Перечный конфитюр
Варенье
Клубничный джем с ванилью и черным перцем
Джем
Помидоры фаршированные мясом и грибами
Закуски
Бгорячие бутерброды с ветчиной Крок-месье
Брускетта
Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
Гренки
Гренки по-французски, French Toast Sticks
Жульен с курицей и грибами
Жюльены
Жюльен из мидий с креветками и грибами
Жюльен из свежих грибов в слоеном тесте
Жульен в булке
Грибной жюльен со сметаной
Жюльен с курицей и грибами
Жюльен из грибов и баклажанов
Жульен со свининой и картошкой
Жульен с грибами
Жульен с куриной печенью и грибами
Жульен с курицей в мультиварке
Грибной жюльен в мультиварке
Рыбный жюльен
Жульен по-французски в конкильони
Жюльен в горшочках
Икра из баклажанов с травами
Икра овощная
Канапе Морской штиль
Канапе
Канапе из свиной вырезки
Канапе из белого сыра и фасоли
Омлет с шампиньонами и зеленым луком
Омлет
Французский омлет на завтрак
Диетический омлет
Французский омлет
Омлет в пароварке
Французский паштет из куриной печени
Паштеты
Мясной паштет с фисташками
Тарталетки с вишней
Тарталетки
Жульен в тарталетках
Тарталетки с начинкой
Картофельные тарталетки с лисичками
Тарталетки с грушами и красной смородиной
Тарталетки с лимонным кремом
Тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром
Тарталетки с тунцом, сыром и маслинами
Яблочный тарт
Тарты
Мини-тарты со сладким перцем
Воздушный Тарт с яблоками
Тарт с малиновым вареньем
Тарт с малиной и кедровыми орешками
Тарт татен с грушами и изюмом
Тарт с цукини и помидорами
Грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте
Сметанный тарт с вишней и вином
Тарт с грушами
Тарт с крыжовником
Тарт с цветной капустой
Французские тосты с яблоками
Тосты
Французские тосты
Французские тосты с фруктовой начинкой
Тосты с яйцом-пашот и моцареллой
Тосты с ванилью и кардамоном по-французски
Французские тосты с яблоками и колбасой
Тосты с пюре из молодого горошка к завтраку
Тосты с патэ из копченой форели
Запеченные французские тосты с клубникой
Яйца, фаршированные шпинатом
Фаршированные яйца
Французский хот-дог
Хот-дог
Яичница по-французски
Яичница
Груши в ароматном сиропе
Напитки
Яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей
Глинтвейн
Коктейль Космополитен
Коктейли с водкой
Коктейль Аббатство
Коктейли с джином
Кофе по-французски
Кофе
Кофе с молоком и яичным ликером
Французский кофе
Ликер апельсиновый
Ликер
Шоколадные макарон с ликером Baileys
Лионский салат с карамелизированным луком и орехами
Салаты
Весенний салат с французской заправкой
Салат по-французски с утиной грудкой
Домашний винегрет по-французски
Винегрет
Французский салат с горчичной заправкой винегрет
Свекла с апельсиновым винегретом и кориандром
Салат Мимоза с сельдью
Салат Мимоза
Французский зеленый салат Мимоза
Раковый соус на основе белого
Соусы
Соус бер руж
Вишневый соус Cerises Griottes
Соус Орлеанский для мяса, овощей, яиц
Майонез с горчичным порошком
Домашний майонез
Майонез классический
Майонез на перепелиных яйцах
Быстрый домашний майонез
Майонез
Постный домашний майонез
Апельсиновый майонез с шалотом
Домашний майонез на оливковом масле и лимоне
Домашний майонез без яиц
Майонез Провансаль домашний
Маринад для мяса по-французски
Маринады
Бешамель соус
Соус Бешамель
Соус бешамель насыщенного вкуса
Паста Мексиканец с соусом сальса
Соус Сальса
Овощной тартар с зеленым сорбетом
Соус Тартар
Тартар из лосося
Тартар из скумбрии с жареным багетом
Французский тартар из конины
Тартар из говядины с каперсам, грибами и красным луком
Тартар из говядины с каперсами и помидорами
Соус Тартар из свежих огурцов
Тартар из говядины с анчоусами и корнишонами
Тартар из говядины с каперсами
Сэндвич с рыбными пальчиками и тартаром
Сливочно-сырный соус
Сырный соус
Суп Креси
Супы
Суп из брокколи с лимоном
Куриный бульон с яйцом и беконом
Бульон
Куриный бульон по-французски
Крепкий костный телячий бульон
Луковый бульон
Гороховый суп с ветчиной
Гороховый суп
Суп молочный
Молочный суп
Овощной суп на мясном бульоне
Овощной суп
Суп-пюре из баклажана
Суп-пюре
Картофельный суп-пюре с шампиньонами
Сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью
Сырный суп
Сырный крем-суп с креветками
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Сырный суп по-французски с крутонами
Сырный суп-пюре с шампиньонами и зеленой фасолью
Холодный суп-пюре из цветной капусты
Холодный суп
