Курица в сметанном соусе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт курицы в сливочном соусе с фасолью. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

Для соуса:

  • Сметана - 150 г
  • Вода - 150 мл
  • Мука - 1 ст.л.
  • Зелень - 0.5 пучка
  • Соль - по вкусу.

Приготовление

  1. Курица в сметанном соусе - блюдо которое отлично подойдет для повседневного меню. Приготовленную таким образом курицу можно подать к картофельному пюре, гречке, рису и любому виду макаронных изделий. Курица получается очень нежной и сочной благодаря томлению ее в сметанном соусе.

  2. Для приготовления этого блюда нам понадобятся части курицы, можно использовать голени, бедра и даже филе. Также нам понадобится сметана, вода, специи для курицы, соль, черный перец, репчатый лук, мука и зелень.

  3. Курицу следует вымыть и просушить, натереть специями для курицы, перцем и солью.

    курица в сметанном соусе. Шаг 3
  4. В сковороде разогреть масло и обжарить курицу до золотистой корочки.

    курица в сметанном соусе. Шаг 4
  5. Соединить сметану с водой, солью и мелко нарезанной зеленью. Хорошо размешать. Зелень можно использовать как свежую так и сушеную.

    курица в сметанном соусе. Шаг 5
  6. В другой сковороде разогреть масло. Нарезать кубиками репчатый лук и немного его обжарить до мягкости, добавить муку и перемешать. Влить подготовленный соус и варить до загустения постоянно помешивая.

    курица в сметанном соусе. Шаг 6
  7. Затем в соус выложить курицу, периодически поливать ее сверху соусом. Тушить под крышкой 25-30 минут на маленьком огне.

    курица в сметанном соусе. Шаг 7
  8. Готовую курицу выложить сверху на гарнир и полить соусом. Подать со свежими овощами.

    курица в сметанном соусе. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую курицу в горчичном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт курицы в сметанном соусе

Фото курицы в сметанном соусе.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
elyilor
elyilor

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Хвойницкая Даша
Хвойницкая Даша

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Занченко Галя
Занченко Галя

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

luiza70
luiza70

Сегодня приготовила курицу в сметанном соусе,очень вкусно!
lilya92 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

onicidura
onicidura

Ой, соскучилась что-то по курице в сметанном соусе.
Приготовлю завтра)

idesoun
idesoun

Красив, спасибо. А я в recipeforcooking.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-kunzhutom-po-aziatski делала.

Соник Яша
Соник Яша

Lilya92, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

torooti
torooti

Спасибо! Клевенько!

adler_75
adler_75

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

unerorou
unerorou

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!